黄豆芽烩牛肚
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单歌满长安
牛肚既可以炖汤，也可以炒着吃都挺下饭呢，今天我就买了熟牛肚和豆芽烧很好吃哟，放点川味酱真的不错哟！
时间: 10-30分钟
食材
熟牛肚
200g
黄豆芽
400g
油
适量
盐
适量
川味辣酱
2勺
葱
适量
姜
适量
小红椒
适量
味精
适量
白砂糖
少许
步骤
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1. 把牛肚用温开水洗干净切条，葱姜辣椒准备好 -
2. 黄豆芽挑捡干净，洗干净备用
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3. 热锅下油放入葱姜辣椒爆香
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4. 放入牛肚加入料酒煸炒出香味
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5. 倒入黄豆芽，放入适量盐.生抽.2勺川味辣酱.少许白砂糖煸炒入味，加入少量开水略煮1至2分钟
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6. 加人味精调味出锅
小贴士
黄豆芽不能煮的太久了，煮烂了不好吃！
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