麻辣豆皮
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奚笑天沙
麻辣豆皮，小时候最爱买的小零食，一片豆皮5毛钱。看到家里还有些豆皮和腐竹，就想起了麻辣豆皮的滋味，心动不如行动！
时间: 30分钟-1小时
食材
豆皮
250g
腐竹
250g
油
适量
盐
适量
烧烤汁
适量
蚝油
适量
酱油
适量
酱辣椒
适量
辣椒粉
适量
步骤
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1. 豆皮和腐竹用水泡发，清洗干净。 -
2. 泡发的豆皮和腐竹，冷水放入锅，大火烧开，转小火煮5-10分钟。
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3. 将豆皮和腐竹捞出，沥干水分，再放入锅里，倒入酱油，蚝油，烧烤汁，酱辣椒。
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4. 开大火，翻炒均匀，关火。
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5. 倒入辣椒粉，搅拌均匀。
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6. 即可食用。
小贴士
没有酱辣椒，可以不加。
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