甜辣酱照烧鸡
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澈叶蓝凌赵
在国外鸡胸肉比鸡腿肉要贵，我个人觉得鸡腿肉比较嫩滑不怕煎老，而且剩下的鸡骨还可以用煮汤。
时间: 10分钟内
食材
鸡腿肉
2个
黄灯笼椒
10g
甜辣酱
适量
盐
适量
十三香
适量
橄榄油
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
步骤
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1. 鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。 -
2. 黄色灯笼椒切成丝。
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3. 烧热油锅放入鸡腿肉。
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4. 两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。
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5. 将圆椒丝加入一起翻炒。
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6. 汁快收干之前熄火上碟。
小贴士
鸡腿肉不要煎太老，不然就不好吃。