蒜香豆腐节
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烟锁轻尘墙西_
本想做麻辣的呢,一想算了吧,家里人都不吃辣,也没有辣椒面。就做了蒜香的,味道不错。撒了点香菜更提了味道。
时间: 10分钟内
食材
豆腐节
80g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味极鲜
适量
蒜末
适量
洋葱末
适量
红椒碎
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 干豆腐节80g。
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2. 洗净泡水,因为很薄,很快就会泡开。
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3. 泡好后,开水中煮2分钟。
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4. 捞出放盘中。
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5. 蒜末,红椒碎,洋葱碎切好。
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6. 加入碗中,加入适量生抽,味极鲜,醋,精盐和鸡精。
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7. 搅拌均匀。
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8. 炒锅烧热加入一点食用油。
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9. 把拌好的调料倒入锅中翻炒一下即可。
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10. 倒在豆腐节上,吃的时候拌匀。
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因为我加了好几种生抽,所以料汁看着多了些。
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