炝炒洋葱淮山药
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弹指情弦扣
现在为了减肥，晚上我一般只吃素，洋葱就有减肥降脂的功效，但是洋葱辛辣，只有炝炒才好吃，而且放了淮山药搭配营养，放了干辣椒调味，别看是素食，还挺香。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
100g
淮山药
200g
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
干辣椒
少量
酱油
少量
鸡精
少量
步骤
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1. 山药，洗净。 -
2. 洋葱，洗净。
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3. 山药，去皮，切片。
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4. 洋葱，切成小块。
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5. 葱姜，切丝。
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6. 热油锅，放入葱姜，爆香。
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7. 加入山药片，翻炒。
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8. 加入干辣椒。
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9. 加入洋葱，翻炒。
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10. 加入酱油。
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11. 加入盐。
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12. 加入鸡精。
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13. 翻炒均匀，即可。
小贴士
山药去皮要带手套，否则粘到皮肤上会很痒。
切洋葱，要用水淋着切，否则会辣眼睛。
切洋葱，要用水淋着切，否则会辣眼睛。
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