泡菜炒西葫芦
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烂自安家掣
我喜欢吃西葫芦它的味道清香脆爽，而且西葫芦的营养价值很高，尤其是钙的含量最高，西葫芦还含有一种丰富的维生素对面色暗黄的人有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养份。西葫芦还能调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
250g
泡菜
150g
油
适量
盐
适量
姜
少许
蒜
少许
辣椒
少许
味精
少许
步骤
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1. 准备一碗泡菜。 -
2. 西葫芦洗净后切成丝备用。
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3. 辣椒切小圈，姜蒜切碎备用。
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4. 炒锅放少许油，放入泡菜煸炒一会，炒出香味后盛出备用。
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5. 炒锅倒油烧热，下辣椒、姜、蒜炝锅。
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6. 放入切好的西葫芦丝翻炒断生。
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7. 放入之前炒好的泡菜翻炒均匀。
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8. 放入少许盐和味精翻炒均匀即可关火装盘
小贴士
很简单没有什么小技巧。