快手菜 炒西葫芦
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十九度软
快手菜特别适合工作一天回家不愿意烧饭的朋友，清洗，改刀，炒制不出十分钟就能吃到可口的晓菜了。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
步骤
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1. 西葫芦去头尾，切四片。 -
2. 切成比一元硬币稍微厚一点，不能太薄，不然容易出汤口感也差很多，少了西葫芦的脆嫩。
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3. 热锅凉油放入葱花，姜米，一个红辣椒出香味倒入切成片的西葫芦。加入生抽调味
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4. 翻炒两分钟后加入盐，味精出锅。
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