6寸冻芝士蛋糕
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沉着
喜欢奶酪味的都很喜欢这款芝士，不用烘焙就可以做出来，美味简单
时间: 30分钟-1小时
食材
奶酪芝士
250g
牛奶
100g
糖粉
60g
黄油
40g
淡奶油
150g
吉利丁片
2片
消化饼干
80g
芒果
适量
番茄
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 黄油隔水软化
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3. 消化饼干碾碎
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4. 吉利丁片放入冰水中软化
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5. 软化后
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6. 碾碎的饼干中加入融化的黄油
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7. 拌好
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8. 压入蛋糕模具中压实
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9. 奶油奶酪软化
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10. 吉利丁片泡软倒掉水
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11. 隔温水融化
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12. 奶油奶酪软化加入糖粉
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13. 打发
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14. 然后加入淡奶油
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15. 打发
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16. 打发好了以后
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17. 加入牛奶
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18. 搅拌均匀
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19. 拌成糊状
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20. 然后加入融化的吉利丁片
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21. 拌匀
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22. 全部拌好以后
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23. 倒入模具
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24. 倒好以后放入冰箱冷藏4个小时左右
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25. 准备点装饰，芒果小番茄
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26. 冷藏到位后取出
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27. 适量装饰店即可
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28. 开吃O(∩_∩)O~
小贴士
吉利丁片用冰水侵泡不会很快融化 隔水加热的时候不能太烫
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