香浓芒果挞
8.5万热度
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紫菜
冰箱里剩余几个蛋挞皮已经放好长时间了，天热了，赶紧解决掉，不知道怎么回事，上次买的蛋挞皮，起酥不是很好，但是吃起来味道还可以。加上据说是超完美的蛋挞液配方，又加入了新鲜芒果肉，出炉后还是忍不住吃了两个。
时间: 10-30分钟
食材
淡奶油
80g
牛奶
50g
炼乳
2小勺
细砂糖
12g
蛋挞皮
8个
芒果粒
适量
步骤
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1. 准备好需要的材料。 -
2. 将蛋黄分离出来，加入细砂糖。
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3. 用打蛋器搅拌均匀，看不到糖颗粒就可以了！
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4. 加入淡奶油，搅拌均匀。
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5. 加入牛奶搅拌均匀。
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6. 加入两小勺炼乳，搅拌均匀。
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7. 搅拌好的蛋液过筛到另外的碗中。
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8. 蛋挞皮提前解冻，放入芒果肉粒。
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9. 倒入蛋挞液，七八分满即可。
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10. 放入预热好的烤箱，200度中层烤20分钟。
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11. 出炉。
小贴士
无