蔓越莓豆沙面包
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哪释趾说合
孩子一直很喜欢公仔的面包,今天就做一个灰太狼和红太狼的。孩子喜欢,一下可以吃掉两个面包。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
糖粉
35g
鸡蛋
75g
酵母
4g
牛奶
128g
食用盐
2g
黄油
20g
红豆沙
适量
蔓越莓
适量
步骤
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1. 食材准备。
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2. 面包机里加入液体食材
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3. 再加入面粉
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4. 放入蔓越莓干,另投料盒里加入酵母。
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5. 利用面包机将面团揉好,发酵
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6. 将面团排气后,分成五等分,
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7. 加入适量的豆沙。
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8. 从后合拢,搓成球
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9. 戳两个小面团作为小动物的耳朵。
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10. 剪一块锡纸片,盖在小动物脸部。
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11. 将面团发到两倍大小,放进烤箱180度20分钟
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12. 再取出来涂抹鸡蛋液,再放入烤箱回炉5分钟。
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13. 等面包冷却,用牙签蘸巧克力酱画出小动物的表情。巧克力液干后就可以上桌。
小贴士
可以用巧克力笔画表情
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