小红莓曲奇
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小跳酷酷一剑姢
小红莓其实就是咱们经常用到的蔓越莓啦之所以这次取名为小红莓是因为和蔓越莓另一种曲奇区分开这款是将黄油搅打的口感相对于手工的要更加的好吃哈
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
130g
黄油
70g
糖粉
30g
鸡蛋
1个
蔓越莓
适量
步骤
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1. 鸡蛋一个打散 -
2. 黄油软化后切成小丁
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3. 加入糖粉
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4. 搅打均匀
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5. 分次加入蛋液
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6. 充分搅打至融合
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7. 筛入面粉
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8. 翻拌均匀
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9. 装入裱花袋
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10. 挤出形状
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11. 表面装饰蔓越莓
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12. 上下火 195度 13分钟即可
小贴士
烤箱的温度酌情掌握
蛋液一定要分次加入
蛋液一定要分次加入
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