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番茄烩饼
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孤单deafen
烙的饼隔夜了就不好吃了,我喜欢做成烩饼。用番茄汤做成的烩饼酸酸甜甜,饼放在汤汁中吸饱了汤汁变得软嫩美味。汤汤水水的一碗,剩饼马上变美食。
时间: 10分钟内
食材
100g
番茄
150g
少许
适量
卷心菜
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 准备好番茄和卷心菜
  • 2. 隔夜的烙饼
  • 3. 锅底少许油把切好的番茄放入锅中翻炒
  • 4. 炒出汤汁后放入卷心菜
  • 5. 加入适量水烧开
  • 6. 烙饼切成小块
  • 7. 汤汁加入适量白糖和盐调味,下入切好的饼
  • 8. 把饼在汤汁中拌匀关火盖盖子焖2分钟就可以吃了
小贴士
1、番茄微酸加少许糖会中和酸味
2、并下入锅中不要煮太久,在汤汁中拌匀关火盖盖子焖2分钟让饼吸饱汤汁即可
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