泡豇豆
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久醉绕心弦裔
老妈腌的糖蒜,给我带来了一大瓶子。
时间: 1-2小时
食材
豇豆
500g
腌糖蒜汤
适量
盐
3大勺
小红辣椒
适量
步骤
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1. 豇豆洗净去蒂
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2. 切成段
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3. 红辣椒切段加入盐拌匀腌制24小时
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4. 把腌好的豆角攥干水分,放入糖蒜汤内泡制3周至1个月
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5. 泡好的豆角就可以吃了
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1、如果没有糖蒜汤,可以用1:1的白糖和米醋加入剥的蒜瓣切掉根部一起来泡。
2、豆角一定要用盐先去除多余水分后再泡制
2、豆角一定要用盐先去除多余水分后再泡制
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