芹菜含酸性的降压成分，对免、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流，可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。土豆学名马铃薯，是我们日常生活中最常吃的食物之一，土豆不仅美味还有着多种对人体好的功效，而且常吃土豆对于减肥也是很有效果的。