素炒冬瓜片
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爱美
好吃
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
400g
油
1勺
盐
3g
大蒜
30g
青蒜
10g
鸡精
半汤匙
步骤
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1. 冬瓜去皮切片 -
2. 蒜头、香葱分别切碎
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3. 炒锅下油，油温后，加入冬瓜大火翻炒2-3分钟
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4. 洒上清水，加盖焖煮1-2分钟
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5. 开盖翻炒几下后加入盐和鸡精炒匀
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6. 加入葱花再炒匀即可
小贴士
无技巧。