南瓜烩鸡茸
7.5万热度
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秋水意向嫳青
南瓜和鸡胸肉都是正在减肥的mm们追捧的食材，稍微花一点心思，减肥餐也可以是色香味俱全的美味。青椒，毛葱的清脆加上南瓜的软糯，还有热量很低的鸡胸肉，都可以当主食了^＿^
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
50g
南瓜
200g
青椒
10g
蛋清
适量
淀粉
适量
盐巴
适量
步骤
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1. 准备鸡胸肉 南瓜 鸡蛋 青椒 毛葱（可以用洋葱代替）蒜 -
2. 鸡胸肉剁一下加点蛋清 淀粉抓匀
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3. 南瓜切丁 青椒，毛葱切小的丁，蒜剁成泥
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4. 五成热的油锅放毛葱 蒜末炒出香味，（小火）下南瓜翻炒几下加1杯水烧开 加盐调味
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5. 烧开后鸡胸肉浇在上面，先不要翻炒 ，等定型以后再搅拌
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6. 南瓜要炒到还有一点脆感，加青椒丁翻炒出锅
小贴士
要小火炒 等鸡茸定型以后翻炒
南瓜不要炒过头
南瓜不要炒过头