南瓜蒸鸡
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萌哒哒的傲气亦桃
又是一道减肥菜,南瓜蒸鸡肉,鸡肉用的是鸡脯肉,没有油脂,南瓜也可以帮助消化,加强肠胃蠕动,好吃不挨饿的减肥菜
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
200g
鸡脯肉
200g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
糖
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 所需原料,南瓜,鸡脯肉
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2. 南瓜洗净去皮,切成块,放在盘中,上锅蒸熟
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3. 鸡肉洗净切块。加入适量的盐
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4. 加入适量的味精
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5. 加入适量的糖
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6. 加入适量的料酒
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7. 加入一个鸡蛋清
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8. 用手抓匀后,放入淀粉
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9. 再次抓匀,腌制10分钟
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10. 锅中放油,放入葱花炒香
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11. 倒入腌好的鸡肉煸炒
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12. 放入适量的蚝油
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13. 煸炒均匀,再放少许的盐即可
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14. 把蒸好的南瓜,取出,炒好的鸡肉,放在南瓜上即可
小贴士
放入鸡蛋清,鸡肉很很嫩
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