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南瓜蒸鸡
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萌哒哒的傲气亦桃
又是一道减肥菜,南瓜蒸鸡肉,鸡肉用的是鸡脯肉,没有油脂,南瓜也可以帮助消化,加强肠胃蠕动,好吃不挨饿的减肥菜
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
200g
鸡脯肉
200g
适量
适量
蚝油
适量
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 所需原料,南瓜,鸡脯肉
  • 2. 南瓜洗净去皮,切成块,放在盘中,上锅蒸熟
  • 3. 鸡肉洗净切块。加入适量的盐
  • 4. 加入适量的味精
  • 5. 加入适量的糖
  • 6. 加入适量的料酒
  • 7. 加入一个鸡蛋清
  • 8. 用手抓匀后,放入淀粉
  • 9. 再次抓匀,腌制10分钟
  • 10. 锅中放油,放入葱花炒香
  • 11. 倒入腌好的鸡肉煸炒
  • 12. 放入适量的蚝油
  • 13. 煸炒均匀,再放少许的盐即可
  • 14. 把蒸好的南瓜,取出,炒好的鸡肉,放在南瓜上即可
小贴士
放入鸡蛋清,鸡肉很很嫩
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