红薯玉米粒
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诗瑶
红薯玉米一起炒，再加上青椒、枸杞，红黄绿相间，咸甜相宜，很美味，既养眼又眼胃。
时间: 10分钟内
食材
红薯
1条
玉米
1根
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
淀粉
适量
枸杞
适量
青椒
1个
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 红薯：切厚片，然后再切条，再切成丁块。 青椒：切条，再切丁块。 玉米：取粒。 枸杞：泡发。
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3. 锅中注入适量水烧开，倒入红薯丁，煮2分钟。
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4. 倒入玉米粒和红薯一起煮1分钟。
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5. 捞出，沥干水，装盘，待用。
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6. 用油起锅，倒入氽好的玉米粒和红薯丁，翻炒一会儿，倒入青椒丁，枸杞，炒均匀。
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7. 加入少许清水，搅匀，煮1分钟至熟。
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8. 加入盐、鸡粉，炒匀。
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9. 用水淀粉勾芡，翻炒一会儿收汁。
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10. 关火，装盘。
小贴士
这道菜具有养生保健功效，建议放油不要太多。
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