韭菜炒肉丝
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老石头弓打恒
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
300g
瘦肉
200g
茶籽油
20g
盐
1g
生抽
5g
步骤
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1. 韭菜洗净，沥干水份 -
2. 切小段
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3. 瘦肉洗净切丝
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4. 热锅倒油烧开，放肉丝翻炒至变色
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5. 放韭菜翻炒片刻
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6. 放盐翻炒均匀
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7. 放生抽翻炒均匀
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8. 起锅装盘即可
小贴士
好吃
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