酱油烧芽白
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俊逸
今天在早市看到一位老奶奶摊子上有水灵灵的芽白,好久没吃了,买了一把回来炒,加了一点点酱油,鲜美无比。
时间: 10分钟内
食材
小芽白
400g
油
40g
盐
0.5g
生抽
5g
步骤
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1. 黄芽白洗净
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2. 切小段,沥干水份
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3. 热锅倒油烧开,放芽白大火翻炒至变软
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4. 放盐翻炒均匀
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5. 放生抽翻炒均匀
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6. 起锅装盘即可
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7. 趁热开吃吧!
小贴士
大火快炒!
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