白水蛏子沾芥末
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昭笑笑
网上买的芥末到了，某人迫不及待想尝试了，特意买了蛏子想沾芥末。不过我个人是不喜欢芥末那个味道，呛，不爱吃。
时间: 10分钟内
食材
蛏子
500g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
葱
适量
芥末
适量
步骤
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1. 蛏子洗净 -
2. 蛏子放水里面煮，加点生姜、葱、料酒
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3. 碗里挤点芥末
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4. 倒入生抽、醋、麻油搅拌均匀
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5. 水开后再烧3分钟左右
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6. 出锅拉
小贴士
加点料酒、生姜去腥