莴笋拌海蜇
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唯美的幸福振锐
我家的他喜欢吃海蜇,这道凉拌菜,海蜇的质脆而韧搭配莴笋清凉爽口,简单易做,家常好味道。。。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
1根
海蜇
160g
盐
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 材料:莴笋(已去皮)、海蜇(已漂洗干净)。
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2. 将已去皮的莴笋清洗一下。
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3. 放在案板上切成粗一点的丝,待用。
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4. 将已漂洗干净的海蜇捞出、控干水分,放在案板上切成丝。
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5. 随后,将切成丝的莴笋放入大碗中。
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6. 接着,合入切好的海蜇。
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7. 然后,加适量的盐。
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8. 加适量的鸡精。
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9. 加适量的芝麻油。
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10. 调味拌匀,即成。
小贴士
因为我家的他不吃辣,所以我没有放辣椒或辣椒油。