您的位置: 首页>菜谱分类>盐烤秋刀鱼
盐烤秋刀鱼
6.5万热度
101收藏
盼望crack
站在海鲜档着原本没打算买秋刀鱼的,老板见我帮他买了一些海鲜就不断地跟我说,那秋刀鱼就只有两条,便宜卖给我,只收三元,想想儿女已经很久没吃过这鱼了,便买了回来。
时间: 30分钟-1小时
食材
秋刀鱼
2条
细盐
适量
黑胡椒粉
适量
柠檬汁
适量
步骤
  • 1. 将秋刀鱼的内脏清理干净
  • 2. 用厨房纸将秋刀鱼的水分吸干
  • 3. 在鱼背上划四刀
  • 4. 秋刀鱼全身涂细盐
  • 5. 洒上黑胡椒粉,静置15分钟
  • 6. 烤架上放上锡纸
  • 7. 秋刀鱼放在锡纸上
  • 8. 鱼面上淋点油
  • 9. 预热烤箱200度,放中层烤20分钟
  • 10. 烤好后淋点柠檬汁
小贴士
1、秋刀鱼划几刀比较入味
2、淋点柠檬汁可去除秋刀鱼腥味
这道菜的其他做法

盐烤秋刀鱼

181收藏
8406热度

盐烤秋刀鱼

35收藏
8.6万热度

盐烤秋刀鱼

162收藏
8万热度

盐烤秋刀鱼(烤箱版)

12收藏
17.6万热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度
相关菜谱