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黑芝麻孜然烤排骨
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涡惶晨镀捌
逛超市看到排骨特价,买了一些回来熬汤或者其他做法,烤箱好久没烤过肉了,突然想吃个烤排骨,嘻嘻,还有些小土豆真是配极了。这个烤排骨再配点啤酒,看个世界杯,你说爽不爽,哈哈。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
300g
土豆
适量
姜蒜
适量
葱白
适量
黑芝麻
1小勺
孜然粉
2茶匙
香菜头
6个
步骤
  • 1. 准备的材料
  • 2. 排骨加入葱白、姜蒜、生抽、料酒、蚝油、黑芝麻、孜然粉、油腌制
  • 3. 放入保鲜袋,再放入冰箱腌制2个小时
  • 4. 小土豆洗干净
  • 5. 去皮对半切开放在烤盘上
  • 6. 把腌制好的排骨放上
  • 7. 预热烤箱后,放入中层上下火210度25分钟,
  • 8. 25分钟后,两面刷上腌制排骨剩下的汁
  • 9. 再翻过来200度烤25分钟
  • 10. 烤好的排骨
小贴士
1、根据自家的烤箱调节时间和温度

2、排骨装入保鲜袋腌制更均匀

3、排骨腌制久一些,烤出来更入味

4、黑芝麻用前先炒一炒更香
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