秋葵炒蛋
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谁予琴乱绮玉
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，其营养极其丰富，因大家日渐注重养生、天然饮食，秋葵成为新兴的蔬菜。
时间: 10分钟内
食材
秋葵
300g
鸭蛋
2个
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备材料.秋葵,鸭蛋. -
2. 秋葵洗净切好,大蒜切好.
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3. 鸭蛋打入碗里面.
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4. 热油锅,将蛋打散倒下去煎好,盛出.
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5. 再倒入少许油,下大蒜炒香.
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6. 下秋窥翻炒会.
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7. 加入盐.
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8. 加少许酱油.
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9. 倒入炒好的蛋炒均匀即可.
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10. 盛出.
小贴士
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
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