油渣白菜
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鄙垦茄苫滓
炼猪油的油渣用来炒白菜，还挺香的。
时间: 10分钟内
食材
白菜
1/3棵
油渣
适量
猪油
适量
醋
适量
步骤
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1. 白菜清洗后切成条状。 -
2. 锅中放猪油，倒入白菜，翻炒到八分熟。
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3. 倒入油渣，翻炒均匀。
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4. 加适量醋，炒匀，即可出锅。
小贴士
油渣是腊肉炼油后的油渣，本身就有咸味，不用再另加盐。