茭白烧鸡肉
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向夏狂影秋风
鸡肉和茭白的搭配，两者都是营养丰富的食材放在一起也很鲜美
时间: 10-30分钟
食材
茭白
250g
鸡肉
150g
生姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 鸡肉先焯一下，茭白切成滚刀块 -
2. 锅中放油烧热，生姜煸香
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3. 放入鸡肉，翻炒一会
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4. 放料酒，盖盖焖煮3分钟
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5. 放入茭白，翻炒一会
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6. 放生抽适量
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7. 放点胡椒粉
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8. 放一碗水，放点老抽着色，盖盖煮6分钟
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9. 加鸡精起锅
小贴士
无