自制健康油条
6.3万热度
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该昵称不存在唗大
一直觉得油条很麻烦，结果今天自己自制了之后觉得真心容易的，而且成本超低，都不超过5元。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
温水
188g
泡打粉
8g
盐
2g
油
15g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 面粉和盐放入面包机中 -
2. 加入泡打粉
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3. 倒入油和温水
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4. 和成面团，可以手揉或者面包机揉
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5. 松弛20分钟后两面抹油，包上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜
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6. 第二天取出擀平松弛10分钟，切条
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7. 两两相叠，用沾了面粉的筷子压一起
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8. 锅中加油中大火放入一点面团试试火，3-5秒内能浮起的即可
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9. 放入油条，两面炸金黄即可
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10. 这个配方可以做好多
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11. 再加碗豆浆，完美的早餐
小贴士
油要多。