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鱼片粥
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五月你来
人家说粥可养胃,年纪大了,我也要经常吃粥养一下胃。这个粥其实做了很久了,一直没有发上来,趁着现在大把时间,我要赶紧发发存货,赚赚积分,然后就可以兑换我喜欢的礼品。
时间: 1-2小时
食材
大米
100g
鱼脊肉
100g
适量
适量
适量
适量
生抽
适量
生粉
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 米洗净后加油、盐腌制一会儿
  • 2. 水开后下米
  • 3. 一直煮成粥(小心溢锅)
  • 4. 鱼肉切片
  • 5. 加盐、生抽、料酒、生粉、姜丝腌制
  • 6. 粥再次煮开后,将鱼片放入氽熟即可
小贴士
鱼片下锅后,不可久煮,要不然会碎掉
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