咖喱粟子烧肉
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娜纱嘿温冉
肉,在我的日常菜单里买得最多的肉类食物。它不但营养丰富,烹饪方式也很多,煎也好,炖也好,焖也好、烧也好,都给人带来不一样的口感与满足。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
500g
粟子
200g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
咖喱
适量
酱油
适量
步骤
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1. 备粟子,
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2. 再备咖喱,五花肉,青椒。
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3. 粟子去壳,五花肉切片,青椒切段。
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4. 少放油放进五花肉炒匀,
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5. 翻炒片刻,
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6. 淋上酱油,
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7. 炒匀,
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8. 放清水,
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9. 再放进咖喱,
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10. 大火烧开,
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11. 转中火将粟子和肉煮熟透,
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12. 收汁,放进青椒,
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13. 待青椒炒熟时调入味精,
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14. 炒匀装盘。
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粟子放进开水里煮二分钟好去壳。
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