咖喱粟子烧肉
3.5万热度
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娜纱嘿温冉
肉，在我的日常菜单里买得最多的肉类食物。它不但营养丰富，烹饪方式也很多，煎也好，炖也好，焖也好、烧也好，都给人带来不一样的口感与满足。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
500g
粟子
200g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
咖喱
适量
酱油
适量
步骤
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1. 备粟子， -
2. 再备咖喱，五花肉，青椒。
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3. 粟子去壳，五花肉切片，青椒切段。
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4. 少放油放进五花肉炒匀，
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5. 翻炒片刻，
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6. 淋上酱油，
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7. 炒匀，
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8. 放清水，
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9. 再放进咖喱，
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10. 大火烧开，
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11. 转中火将粟子和肉煮熟透，
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12. 收汁，放进青椒，
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13. 待青椒炒熟时调入味精，
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14. 炒匀装盘。
小贴士
粟子放进开水里煮二分钟好去壳。