胡萝卜煸腊牛肉
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Cheers-Love
胡萝卜煸腊牛肉，美味下饭菜。春节时卖牛肉的多了，牛肉的价格也下降了一些，比平常将近便宜十元钱一斤。买了一些，喜欢吃腊牛肉，做了一些腊肉，刚熏的腊牛肉好香，挡不住美味的诱惑，用胡萝卜炒了这盘腊牛肉，不错的。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
150g
腊牛肉
250g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
生抽
适量
孜然粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 腊牛肉切片，胡萝卜切条，切点辣椒丝， -
2. 先炒胡萝卜，
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3. 放点盐炒断生，
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4. 倒进腊牛肉，
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5. 翻炒均匀，
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6. 放进辣椒丝炒匀，
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7. 淋上生抽，
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8. 出锅时撒上孜然粉，调入味精即可。
小贴士
先将红萝卜炒至断生再放进腊牛肉。