糯米锅粑
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秋天南山都愵不
糯米锅粑，小时候跟随外婆长大的，外婆喜欢吃糯饭，常煮糯米饭吃，锅底总要留一层厚厚的锅粑，好香哦。今天做的这款糯米锅粑是用糯米饭油煎的锅粑，更香更可口。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
200g
油
适量
盐
适量
花生米
适量
辣椒汁
适量
肉末
适量
步骤
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1. 花生米泡软， -
2. 糯米淘洗干净，
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3. 拌进盐，辣椒汁，肉末，花生米。
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4. 放进锅里蒸熟，
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5. 蒸好的糯米饭，
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6. 再放进油锅里油煎，
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7. 用铲子抹平，
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8. 翻面煎黄煎香，
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9. 煎好的锅粑，香香的。
小贴士
试做的不过还不错，觉的有点油腻。