蒜香萝卜干鱼籽
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蒜香萝卜干鱼籽,蒜香味。一天买了一个大鲤鱼是母的里面有好多鱼籽,也不知道怎样吃才好吃,就利用家里晒的萝卜干和蒜做了这盘蒜香萝卜干鱼籽。
时间: 10-30分钟
食材
鱼籽
200g
萝卜干
100g
蒜
50g
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
十三香
适量
调味鲜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 备鱼籽,
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2. 萝卜干切碎,
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3. 切点蒜,
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4. 烧油放进鱼籽炒匀,
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5. 再放点盐入味,
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6. 淋上料酒炒散,
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7. 再放进萝卜干,
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8. 炒匀,
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9. 再放进辣椒粉和蒜,
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10. 翻炒翻炒,调点十三香。
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11. 放点调味鲜炒匀出锅。
小贴士
第一次炒鱼籽,干炒的,放清水怕有腥味。