葱香萝卜干
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山楂suitcase
在我们老家几乎每家都会自己晒萝卜干，妈妈说这个是长菜，是一年四季都可以吃的，而且不管配粥，配米饭，还是配面条都可以的。用来配其他的菜一起炒也很美味
时间: 10分钟内
食材
萝卜干
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
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1. 把葱洗干净切成段 -
2. 萝卜切小片后放水里泡淡
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3. 把萝卜干洗好挤干水份
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4. 锅里不用放油把萝卜干下锅炒干水份装起来
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5. 再在锅里放适量的油下葱段翻炒
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6. 炒软后加少量的盐
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7. 再把萝卜干倒下去一起炒
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8. 最后加入少量的生抽
小贴士
萝卜干本身是咸的，炒时不用加盐
可以把萝卜干用水泡淡点咸味
可以把萝卜干用水泡淡点咸味
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