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辣煎虎皮豆腐
5.3万热度
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绰溉塘车涸
古时候,人们称豆腐为“小宰羊”,认为它的白嫩和营养可与羊肉相提并论。豆腐中丰富的大豆软磷脂有益于神经、血管和大脑的生长与发育;此外,它所含有的豆固醇可抑制胆固醇的摄入量。
时间: 10分钟内
食材
内脂豆腐
300g
牛肉
50g
适量
蒜蓉辣酱
适量
葱花
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 豆腐取出净水冲一下
  • 2. 切块
  • 3. 葱花备用
  • 4. 锅热后倒油
  • 5. 放入葱花炒出香味
  • 6. 中火倒入豆腐
  • 7. 每面煎40秒
  • 8. 熟牛肉切丝
  • 9. 倒入蒜蓉辣酱
  • 10. 放入牛肉
  • 11. 放入酱油和鸡精
  • 12. 翻炒均匀
  • 13. 可以出锅啦~
小贴士
我炒的蒜蓉辣酱比较咸所以没放盐了
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