干煸火腿肠
1.5万热度
133收藏
收藏
|
迷路
一般人都喜欢吃超市卖的那种肉花大卷火腿肠，做起来省时省事，不用任何配菜也美味可口。也可根椐自家的爱好搭配一些喜欢吃的食材香炒，即美味又下饭。
时间: 10-30分钟
食材
火腿肠
1根
红辣椒
100g
油
适量
盐
适量
芹菜
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 火腿肠一根， -
2. 切片，
-
3. 切点辣椒和芹菜，
-
4. 先炒辣椒，
-
5. 放点盐，
-
6. 炒断生，
-
7. 放进火腿片，
-
8. 炒匀，
-
9. 淋上生抽，放进芹菜，
-
10. 炒匀出锅。
小贴士
可适当放一点点清水烧开出锅，俺家炒菜时喜欢干炒，一般都不加水。