豆沙面包
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愉快shovel
非常美味的豆沙面包~
时间: 1-2小时
食材
面包粉
250g
玉米油
25g
鸡蛋
1个
白糖
20g
酵母粉
4g
水
100ml
红豆沙
150g
步骤
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1. 准备食材：面包粉、食盐、酵母粉、鸡蛋、油、水、白糖、红豆沙 -
2. 将鸡蛋磕入面包机中，食盐、白糖放在两个对角
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3. 倒入油和水
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4. 放入面包粉，中间挖一个小坑，放入酵母粉
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5. 启动两个和面程序，直到将面揉至完全扩展阶段
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6. 让面团发酵至两倍大
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7. 发酵好的面团取出排气，分成三份，擀开抹上红豆沙
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8. 从侧面卷起，其余两个同样如此
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9. 将三根长条的一端捏紧
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10. 编成辫子
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11. 放进面包机中，发酵至两倍大
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12. 启动烘烤程序，烤好后取出晾凉即可
小贴士
无