陈醋花生米
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醉人
夏天吃着很开口,每次去混沌侯必须点的菜,有了烤箱之后更是隔几天就做一次,我老公夏天喝啤酒的好菜!
时间: 10-30分钟
食材
生花生米
200g
色拉油
7ml
小葱
5g
陈醋
100ml
白砂糖
1勺
盐
适量
步骤
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1. 取出花生米,平铺到烤盘上,
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2. 然后倒上色拉油,用小刷子把油刷均匀,这个比平时吃的炸花生米省油多了;
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3. 看到了吧,差不多了;
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4. 不用事先预热烤箱,我这个是我家的9L小烤箱,160°,直接放入就可以了,订了15分钟
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5. 看,烤到这个地步就可以了,然后撒上适量的盐,放凉;
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6. 把花生米装入小碗,撒上一勺白砂糖;
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7. 然后倒醋直到把花生米差不多都淹上差不多;
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8. 按照自己的喜好放点绿色的小菜,嘿嘿,红配绿,赛.......,感觉不错吧!
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一定要把花生米放凉在进行调配,这样好吃,更可以调好了,放到冰箱里冻下,更好吃!
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