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陈醋花生米
10.2万热度
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地板好硬荀潳芝
吃生花生可以养胃,洋葱可以软化血管,两者加上陈醋一起泡,还是一道不错的下饭小菜,很爽口的。
时间: 10-30分钟
食材
花生米
300g
洋葱
1个
陈醋
适量
适量
一品鲜
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 准备好花生米洗净,我用的是生花生
  • 2. 小一些的紫皮洋葱一个
  • 3. 洋葱去皮洗净
  • 4. 对半切开
  • 5. 再切成洋葱粒
  • 6. 将洋葱放入花生米中
  • 7. 倒入陈醋、一品鲜跟味精
  • 8. 拌匀腌制十分钟
  • 9. 放入少许香菜点缀即可
小贴士
洋葱拌好后静置十分钟后食用,可避免有些人怕辛辣,或事先先放少许盐将洋葱拌腌五分钟后再混合花生
花生也可以炒一下再拌
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