樱桃鸡块
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高大bid
夏天到啦,大家会不会因为太热而食欲不振呢?这个樱桃鸡块并不是有真的樱桃,但是酸酸甜甜,非常开胃和下饭哦,做法也不会很难,最适合这样一个季节啦,吼吼~
时间: 10-30分钟
食材
鸡
400g
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
温水
适量
淀粉
适量
葱花
10g
步骤
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1. 鸡肉洗净切块。
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2. 进入热水中焯一下去除血沫。
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3. 淀粉加入清水调成糊。
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4. 焯好的鸡块沾上面糊。
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5. 锅中油烧热。
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6. 下入裹好面糊的鸡块。
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7. 炸到熟透,金黄色之后捞出备用。
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8. 锅中留底油,放入适量番茄酱。
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9. 加入白糖和盐。
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10. 倒入清水。
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11. 淋入水淀粉。
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12. 之后煮到开锅。
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13. 倒入炸好的鸡块。
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14. 翻炒至上色,收汁即可出锅,撒上葱花就可以吃啦。
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1.白糖可以根据喜好来加入。
2.汤汁里面可以不放盐,直接做成酸甜的。
3.可以事先用盐腌一下鸡块。
2.汤汁里面可以不放盐,直接做成酸甜的。
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