爆炒青番茄
7.5万热度
707收藏
收藏
|
听菡谁予琴乱
今天在菜市场看到青番茄，立刻买入了，中秋过节吃的肉多，来个清淡的，有营养。
时间: 10分钟内
食材
青番茄
400g
油
适量
盐
适量
葱
适量
鲜辣粉
适量
鸡精
适量
姜
适量
红辣椒
适量
步骤
-
1. 青番茄切片备用 -
2. 锅内加油，油热放入葱姜丝、红辣椒丝，炒出香味。
-
3. 把青番茄放进去，快速大火翻炒。
-
4. 依次加入盐、鲜辣粉
-
5. 出锅前加鸡精适量
-
6. 翻炒均匀，出锅
小贴士
番茄要切薄片，炒的快，比较入味。
-
这道菜的其他做法
-
肉片炒青番茄
116收藏1.8万热度 -
青番茄炒鸭蛋
151收藏7.6万热度 -
快手家常菜-【双青炒蛋】青椒青番茄
36收藏14.6万热度 -
豆豉青番茄
180收藏2.7万热度 -
奶酪焗红米炒饭番茄盅
104收藏4.5万热度