豆角蒸菜
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innumerable愉快
豆角蒸菜是我们这里经常吃的一道面食，豆角最好选用那种白不老豆角，要胖乎乎的那种，蒸出来的味道更好。豆角太嫩了，蒸出来没有那种口感，还软软的，影响口感。胖胖的豆角，里面有饱满的豆子，蒸出来干干的，味道很好的
时间: 10-30分钟
食材
豆角
300g
油
适量
盐
适量
面粉
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 准备豆角，要准备稍微胖点的豆角，去劲 -
2. 把豆角切成小丁
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3. 然后加上适量的面粉
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4. 加上适量的五香粉调味
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5. 加上适量的盐调味
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6. 把调料和豆角以及面粉搅拌起来，要使豆角均匀的都裹上面粉
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7. 取蒸锅，等水开了，把拌好的豆角放进去蒸15分钟
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8. 准备调料，番茄和小葱洗干净备用
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9. 把西红柿去皮切成丁，小葱切碎
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10. 热锅凉油，等油热了，加入番茄丁翻炒
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11. 加上适量的五香粉调味
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12. 加上适量的盐调味
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13. 15分钟后，豆角蒸菜熟了
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14. 把蒸菜装盘
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15. 浇上做好的调料汁，搅拌起来，就可以吃了
小贴士
1，准备豆角，要准备稍微胖点的豆角，去劲
2，把调料和豆角以及面粉搅拌起来，要使豆角均匀的都裹上面粉
2，把调料和豆角以及面粉搅拌起来，要使豆角均匀的都裹上面粉
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