柠檬藕片
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柾月赫兹
夏天到了,新鲜的藕开始陆续上市,藕味甘，性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功效,有次去饭店吃饭,吃到了柠檬藕片,清新又爽口,酸中带甜,吃到嘴里,凉到心晨,久久不能忘怀,现在有新鲜的藕上市,岂能错过,敢紧做起来,给自已及全家人来次味觉上的享受.
时间: 10分钟内
食材
莲藕
300g
柠檬
半个
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 准备好莲藕和柠檬 -
2. 莲藕去皮切块放盐水泡一下
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3. 柠檬洗净切片
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4. 莲藕放清水里煮两分钟
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5. 马上过冷开水
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6. 柠檬,藕片,糖,少量盐放一起拌一下即可
小贴士
藕片切好后放清盐水里泡一下,以免氧化发黑