1.煮红豆时可以多放点水，到打红豆泥时可以不用凉开水，直接用煮好红豆的水来打。
2.将红豆打成泥时用到的水可根据个人的喜欢，打出来的泥比较稀时炒得时间比较久，打出来的泥比较浓时用的时间比较短。
3.建议将炒红豆里的糖换成红糖，味道会更好点。