月饼粥
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molecular柯南
仲秋节过后,谁家都会有剩余的月饼。这些高脂高热的食品,成了不少人的负担。食之不爱,弃之可惜,着实让人费神。用可消脂的胡萝卜、香菇来煮一碗可口的月饼粥。
时间: 30分钟-1小时
食材
月饼
1块
糯米
200g
大米
200g
胡萝卜
1根
香菇
2朵
盐
适量
步骤
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1. 米洗净备用
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2. 用冷水提前泡一个小时
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3. 香菇胡萝卜切成小丁
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4. 月饼最好选用五仁馅,也切成小丁备用
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5. 大火烧开转
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6. 加入胡萝卜丁后转入小火
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7. 快离火时倒入月饼碎
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8. 可加入少许盐调味
小贴士
月饼的选择最好用五仁等馅,不适合选用水果馅。
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