广式莲蓉馅月饼
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褒花颜与夏
中秋节大家有都要吃月饼了
时间: 1-2小时
食材
转化糖浆
150g
面粉
300g
油
适量
视水
适量
莲蓉馅
200g
步骤
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1. 转化糖浆加视水加油搅拌 -
2. 刷入面粉揉成团
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3. 原来放冰箱保存3个小时
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4. 莲蓉馅分成一个小块一小块
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5. 月饼皮包紧莲蓉馅用模具按成型
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6. 模具按成形放烧盘中然后有面刷一层蛋液
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7. 放烤箱180度15分钟
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8. 烤好，等两天出油可吃
小贴士
自己做美味又安全
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