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荠菜猪肉蒸饺
7.1万热度
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优雅
营养丰富,老少皆宜
时间: 30分钟-1小时
食材
芥菜
500g
猪肉
200g
适量
适量
酱油
适量
味精
少许
步骤
  • 1. 焯好的荠菜切碎
  • 2. 猪肉、葱、姜剁碎成肉末
  • 3. 面粉和成团
  • 4. 肉末中加熟花生油、海天酱油、味精、盐拌匀
  • 5. 加入荠菜拌匀
  • 6. 制成面剂
  • 7. 包成饺子,放入锅中,蒸15分钟
  • 8. 出锅,可吃
小贴士
焯荠菜时加入少量盐,荠菜鲜绿,使人有食欲。饺子皮尽薄皮大馅。
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