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彩蔬菰米饭
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繁华仅此涟东
第一次见到菰米这个食材,长长的外形,黑黝黝的颜色,看着就很营养呢。崽崽喜欢吃糯米饭,用菰米和彩色的蔬菜搭配着煮了一大锅糯米饭,还没出锅就被香味吸引啦,菰米的表皮带着微微的硬度,口感非常赞。确实很美味呢。
时间: 1-2小时
食材
菰米
1把
糯米
1碗
适量
适量
青豆
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
步骤
  • 1. 糯米淘洗干净,泡一晚上
  • 2. 菰米也用水泡一晚上
  • 3. 玉米、青豆剥好,胡萝卜切成同样大小的丁
  • 4. 油锅烧热,炒香胡萝卜丁
  • 5. 把玉米和青豆也倒进去一起翻炒
  • 6. 把蔬菜和泡好的两种米倒进电饭锅,放入适量水,加适量盐调味
  • 7. 按煮饭健煮熟即可
小贴士
菜不要炒太久,煸炒出香味即可。
用蒸的方法也可以噢。
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