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炒面条
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匆说言词撩
炒面条,是一道家常懒人菜,简单易做,几分钟就能搞定,而且好吃美味。面条就用平时的挂面就好,根据自己的喜好加些青菜。
时间: 10分钟内
食材
挂面
200g
胡萝卜
半颗
熟牛肉
1小块
黄瓜
1小段
适量
适量
1段
蚝油
适量
味精
适量
花椒面
适量
步骤
  • 1. 准备好食材:胡萝卜切丝、葱切段备用
  • 2. 挂面用开水煮8分熟
  • 3. 捞出用凉水过下面条
  • 4. 锅中放适量油,油热后加入葱花煸炒出香味
  • 5. 加入胡萝卜丝煸炒
  • 6. 把胡萝卜煸炒熟
  • 7. 加入面条翻炒
  • 8. 翻炒过程加入适量的盐、蚝油
  • 9. 炒好出锅前加入味精
  • 10. 成盘
  • 11. 把熟牛肉、黄瓜切片摆上即可。
小贴士
面条煮8分熟,用凉水过一下,炒制过程中省的粘锅。
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