双蔬焖饭
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思虑fitness
孩子们很爱吃这样的焖饭，蔬菜随意搭配，营养全面，米粒吸收了大量的油脂，变的饱满圆润，粒粒分明，格外的香，糯。
时间: 30分钟-1小时
食材
秋季豆
80g
胡萝卜
1个
猪肉
180g
大米
160g
葱
1段
姜
2片
花生油
1勺
生抽
3匙
味极鲜酱油
2匙
料酒
2匙
五香粉
适量
胡椒粉
适量
盐
5g
步骤
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1. 食材：秋季豆，猪肉，胡萝卜，大米，葱，姜。 -
2. 大米淘洗干净后，用清水浸泡。
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3. 秋季豆去掉丝清洗干净切成小粒，胡萝卜切成小丁。
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4. 猪肉切成小丁，葱姜切碎。
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5. 炒锅烧热后倒入油，放入葱姜炝锅出香。
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6. 放入肉丁翻炒变色。
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7. 倒入生抽，料酒，味极鲜酱油，五香粉，胡椒粉调味翻炒均匀。
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8. 放入盐调味。
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9. 倒入秋季豆和胡萝卜拌匀，即可关火。
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10. 大米连同泡米水一同倒入电饭煲内胆中。
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11. 做好的蔬菜全部倒入内胆。
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12. 晃动内胆，查看水量和食材齐平。
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13. 内胆放入电饭煲中，盖上盖子，启动焖饭功能。
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14. 坐等焖饭出锅，听到滴声提示后，焖饭即可出锅。
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15. 粒粒米饭饱满圆润，趁热食用。
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16. 成品。
小贴士
焖饭的水量不宜过多，水量多了米粒粘稠，影响口感。